Vihdoin ja viimein minäkin pääsen kokeilemaan tätä ihanuutta! Bella Vanillassa käynti, sen  kauniit kuvat ja mukava tarinointi sai lopullisen potkaisun persuksilleni:) Joskus Sokkarin Herkussa käydesäni tarttui muutama kondensoitu maitopurkki mukaan, mutta kaapin perukoille olivat hautautuneet:) Nyt keitin molemmat, ymmärsin, että valmis "kinuski" säilyy avaamattomassa purkissa jääkaapissa ikuisuuksia.

Ihanaa kastiketta! Ei ihan kinuskia, ei ihan toffeetakaan, mutta jotain siltä väliltä. Makeaa herkkua! Käy täytteisiin, kastikkeeksi jätskille, marjoille tai mihin vaan!

Eli: Laita säilykepurkit hiljaisesti kiehuvaan veteen niin, että ne peittyvät kokonaan. Keittele kolmisen tuntia (luit oikein) niin, että vesi koko ajan peittää purkit. Nosta purkit kattilasta ja jätä jäähtymään. Avaa purkki varoen puolen tunnin kuluttua, sekoita hyvin ja maista tätä herkkua! 

2204840.jpg