2 suurta bataattia

5 isoa perunaa

1 sipuli

1 pieni kukkakaali

2 valkosipulin kynttä

1 kasvisliemikuutio

pikku pala inkivääriä

2 tl suolaa

1 rkl chilikastiketta

Keitä isoiksi paloiksi pilkottuja kasviksia hyvin poreillen 20 min. Lisää mausteet ja kypsennä vielä hetki. Nestettä on hyvä olla sen verran, että kasvikset juuri peittyvät, kun alat hienontaa keittoa sauvasekoittimella soseeksi. Soseuta ja ohenna mielesi mukaan.

Keittoon voi halutessaan lisätä tuorejuustoa tai tilkan kermaa, mutta minusta oli mukavan pehmeän makuista ihan ilman mitään "lisukkeita". Ja terveellistä ilman rasvalisäyksiä:).

Rouhaise lautaselle mauksi ja koristeeksi rosepippuria ja eikun nauttimaan!