Meillä syödään broileria toooosi usein, ja kaikki alkaa jo maistua samalta.. Nyt kokeilin, saisiko yrteillä jotakin uutta "ilmettä" perussapuskaan. Ihan hyvää oli ja kaikille kelpasi!

800 g hunajamarinoituja broiskunsuikaleita

1 prk ruokakermaa 7%

3 dl vettä

1 prk yrtti-pippuri tuorejuustoa 13%

1 tl rakuunaa

2 tl currya

2 tl suolaa

vehnäjauhoja

Paista broiskut kahdessa erässä pannulla. Siirrä kattilaan. Lisää nesteet, tuorejuusto ja mausteet ja kuumenna kiehuvaksi. Sekoita vehnäjauhoja kylmään veteen ja saosta kastike mieleiseksesi koko ajan hämmentäen. Anna kastikkeen hymyillä vartin verran.

Tarjoa lisänä risottoriisiä ja kasviksia.

Tästä satsista meillä viisi nälkäistä suuta söi kahtena päivänä.