1421120.jpg

1 kg marinoituja broilerinsuikaleita

5 dl paksuja kasvissuikaleita

1 iso sipuli hienonnettuna

1 pikkutölkki ananaspaloja

2,5 dl ruokakermaa 4%

1 pikkutölkki(75 ml)  kookosmaitoa

0,5 tl jeeraa

2 tl currya

1 tl suolaa

1 tl basilikaa

Paista broiskusuikaleet pannulla. Kaada uuninkestävään pataan. Paista kasvikset kevyesti pannulla, lisää mausteet ja kaada pataan. Kaada perään ruokakerma, kookosmaito ja ananaspalat. Hauduttele tunnin verran kannen alla uunissa 200 asteessa.