1439015.jpg

Ristiäisiin matkasi tämäkin.

Kranssissa peruspullataikinan ohje vehnäjauhopussin kyljestä, välissä rasvaa ja kanelia.

Kranssi on tehty "saksinmistavalla", eli taikina on kaulittu levyksi, väliin laitettu rasva ja kaneli (sekä sokeri), kääritty tiukalle rullalle kääretortun tapaan. Pötköstä saksittu n 1 cm:n siivuja miltei rullan pohjaan asti, ja joka toinen siivu käännetty oikealle, joka toinen vasemmalle.