1471583.jpg

1 kg kukkakaalia, joko tuoretta tai pakaste

5 dl maitoa

0,5 dl vehnäjauhoja

1-2 tl suolaa

0,5 tl valkopippuria

puoli prk Creme Bonjour Hell tuorejuustoa

Juustoraastetta

Sekoita kattilassa kylmä maito, vehnäjauhot ja mausteet. Kuumenna koko ajan sekoittaen, kunnes seos sakenee. Lisää tuorejuusto ( ja juustoraaste).

Levitä kukkakaalit voidellun vuuan pohjalle ja kaada kastike päälle. Ripottele pinnalle juustoraastetta.

Paista 200 asteessa 45 min jos käytät pakastekukkakaalia. Tuoreet kukkakaalit vaativat pidemmän kypsymisajan.