1676440.jpg

Kasvissörsseliin heittelin kaikkea mitä kaapista löytyi:

4 dl Isoja kasvissuikaleita(kesäkurpitsa, lanttu, kaks väriä porkkanaa)

1 sipuli

2 rkl Partaäijää(=turkkilaista jogurttia)

tuoreita basilikanlehtiä

suolaa

cayennepippuria

Freesaa hienonnettu sipuli rasvassa pannulla, lisää kasvikset ja freesaile vielä hetki, kunnes kasvikset ovat rapsakoita. Mausta. Lisää viimeisenä jogurtti, kuumenna varovasti. Tarjoa pastan kaverina.