10 possun kyljystä tai filepihviä
Marinadi:
0,75 dl öljyä
2 tl suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl mustapippuria
2 rkl tuoretta timjamia silputtuna
1 valkosipulin kynsi puristettuna
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Asettele pihvit muovipussiin mahdollisimman laakeasti ja valuta marinadi päälle. Sulje pussi ja kääntele niin, että marinadi leviää joka paikkaan. Anna marinoitua yön yli. Paista pihvit grillissä kypsäksi.
Meillä tykättiin kovasti yrttisestä mausta. Mun oma henkilökohtainen taisteluni kaupan marinadeja vastaan jatkuu...
