Pojan synttäreiltä tämäkin..

Normi piirakkavuuallinen:)

Pohja:

110 g pehmeää margariinia

3-4 dl vehnäjauhoja

1 dl kylmää vettä

Nypi pehmeä rasva ja jauhot murusiksi. Lisää vesi ja sekoita nopeasti. Taputtele  jauhotetuin käsin voidellulle piirakkavuualle.

Täyte:

1 pss Wok Classic-vihanneksia pakastealtaasta

100 g fetajuustoa

2 munaa

4 dl maitoa

suolaa

mustapippuria

basilikaa

Kaada pohjan päälle vihannekset ja murusta feta päälle. Riko munat kulhoon ja sekoita maidon kanssa tasaiseksi. Lisää mausteita makusi mukaan. Kaada vihannesten päälle vuokaan. (Ripota halutessasi päälle vielä juustoraastetta)

Paista 200 asteisessa uunissan. 45 min, tai kunnes piirakka on kauniin kullanruskea ja täyte hyytynyt.