400 g seifileitä
1 mandariini
n. 1/2 dl sitruunamehua
suolaa
sitruunapippuria
rasvaa paistamiseen
Purista mandariinin ja sitruunan mehu seifileiden päälle. Anna marinoitua muovipussissa muutama tunti. Paista pannulla muutama minuutti molemmin puolin. Suolaa ja pippuroi kypsänä.
Tarjoa esim. porkkana-perunasoseen kanssa.
Meillä tykättiin kovasti! Kiva sitruksen maku kalassa, eikä juuri muuta.. Kalan oma maku pääsee oikeuksiinsa:)