5 kpl broilerin rintaleikettä
2 dl ruokakermaa 7%
1 dl vettä
1 prk smetanaa
3 tl timjamia
1 tl mustapippuria
suolaa
Paista broilerinrinnat pannulla kauniin värisiksi. Lisää ruokakerma ja vesi sekä mausteet. Anna porista hiljaisella tulella 45 min kannen alla. Lisää smetana ja kuumenna.
Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.