450 g marinoituja broilerinsuikaleita
2 dl 4% ruokakermaa
1 dl vettä
1 vihreä omena
muutama pala pilkotusta chilistä
suolaa
kurkumaa
currya
Broilerinsuikaleet paistellaan kauniin värisiksi. Ruokakerma ja vesi lisätään pannulle, samoin mausteet ja isoiksi paloiksi pilkottu omena. Haudutellaan kymmenisen minuuttia.
Tarjotaan riisin ja salaatin kera.