1246466593_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Hämeen Sanomien toimittaja ja kuvaaja kävivät haastattelemassa minua..  Juttuvinkin olivat kakuistani ja blogista saaneet ja soittivat, että saavatko tulla jututtamaan. Ilomielin, sainpahan taas hyvän suun tehdä kakkua!! Ja kerrankin ihan oman mielen mukaan, ilman mitään toiveita! Pitkään mieleni on tehnyt tehdä ihan vaaleaa ja romanttista kakkua...

Vaalea sokerikakkupohja, välissä ohuenohut kerros lemoncurdia, paksuhko kerros valkosuklaakermavaahtoa ja kokonaisia vadelmia. Toinen kerros samanmoinen:) Kostutus Spritellä. Valkosuklaa on Kultasuklaan ihanaa laatua♥

Kakun pinnalla ensin kreemi ja sen päällä sokerimassa-marsipaanikuorrutus. Koristepursotukset pikeeriä, lisänä sokerihelmiä ja "kristallihileitä". Reunoilla olevat ruusut sokerimassaa, kiinnitetty kaupan sokerikuorrutteella. Kaiken pinnalla suihkaus helmiäiskimalletta.

Juttu löytyy lyhennettynä versiona täältä: