Olipas kivaa päästä tekemään tällaista Barbien mekkokakkua! Kuusi vuotta täyttänyt Kiira sai mummultaan tämän Barbien lahjaksi ja kakun sisällä siis!
Pohjia kakkuun tein kaikelle mahdollisella: kakkuvuualla, piirakkavuualla, paistonkestävällä murokulholla jne, että sain mekon mallin esiin. Ei tarvinnut sitten leikellä täytettyä kakkua muotoonsa juuri lainkaan.
Kakun välissä on mustikkamousse: kermavaahtoa, rahkaa, Kultasuklaan mustikkavalkosuklaata, mustikoita, sokeria ja vanilliinikreemijauhetta. Nam! Kostutus vaniljamaidolla.
Pinnalla kakussa FloraVispi pursotukset, koristeena Kultasuklaan villiruusukonvehdit sekä sokerimassasta tehtyjä kukkasia.
Toivottavasti Kiira tykkäsi ja vieraat myös! Onnea vielä 6-vuotiaalle!!!
Hakusanoja: Barbiekakku, barbikakku, mekkokakku, barbien mekkokakku
