Tämän helpommaksi ei voi ruuanlaitto tulla! Raa`at aineet pataan ja uuniin. Sitten saakin tunnin tehdä jotain ihan muuta:)
4-5:lle
3 dl pitkää riisiä
1 kanaliemikuutio
1 dl sipulisilppua
3 tl currytahnaa
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
2 tl suolaa
2 tl timjamia
2 tl hunajaa
6 dl kuumaa vettä
400 g broileria(fileet, rinnat, suikaleet, kaikki käy)
1 dl ruokakermaa
Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Kaada uunipataan raaka riisi. Lisää mausteet, sipulisilppu, murusteltu liemikuutio ja hunaja. Kaada päälle kuuma vesi. Lisää pataan raa´at broilerinfileet ja laita koko potti kansineen uuniin puoleksi tunniksi. Ota vuoka pois uunista ja tarkista riisin kypsyys. Lisää 1 dl ruokakermaa(tai kookoskermaa) ja hauduttele vielä 15 minuuttia. Pata on valmis pöytään!