Teki hervottomasti mieli jotakin hyvää. Kotona ei tuntunut olevan yhtään mitään, ainoa, mitä pakastimen kätköistä löytyi, oli reippaasti vajaa jätskipaketti. Siitä se sitten lähti... :
5 dl mansikoita
2 dl rasvatonta maitoa
4 dl jäätelöä
0,5 dl sokeria
Hienonna mansikat sauvasekoittimella soseeksi. Lisää maito ja paloiteltu jäätelö, sekä sokeri. Hurruuttele lisää sauvasekoittimella, kunnes seos on kuohkeaa. Annoksesta tuli juuri lasilliset viisihenkiselle perheelle. Sokerin määrää voi halutessaan lisätä, meillä oli mukavan raikasta eikä yhtään ylimakeaa.
