Grillikausi on siis avattu! Ensimmäiset grillaukset maistuu aina Niin Niin Älyttömän herkuilta, että nam.. Näistä herkuista tykkäsivät meillä kaikki, ja se jos mikä on Harvinaista... :)

Kahdeksaan pitkään vartaaseen tarvitset:

8 grillivarrastikkua

1 pieni kesäkurpitsa

2 pientä punasipulia

1 pkt herkkusieniä

1 iso tlk kokonaisia maisseja

Marinadiin:

0,75 dl öljyä

suolaa

soijakastiketta

pippurisekoitusta

basilikaa

3 valkosipulin kynttä

Pilko varraskasvikset roheiksi paloiksi. Sekoita mausteita maun mukaan öljyyn ja puserra sinne myös valkosipuli. Laita kasvikset muovipussiin ja kaada marinadi päälle. Sekoittele pussissa niin, että kaikki palat saavat makua. Anna marinoitua jääkaapissa 2 tuntia.

Laita varrastikut veteen likoamaan n. 15 min ennen kuin pujotat niihin kasvikset. Tämä siksi, etteivät tikut syty grillissä.

Pujota kasvikset tikkuihin ja grillaa keskilämmöllä kypsiksi (n.15 min).