Tällaisen "vanhan" kuvan löysin postattavaksi, nyt ei selkävaivaisen  -taas kerran-  innosta olla yhtään ylimääräistä keittiössä..

Makuhetkiä -blogissa katselin jo aikaa sitten tällaista jännältä kuullostavaa täytettä.. Nuorisokin tykkäsi tästä paahtoleivän välissä kovasti, vaikka maku onkin vähän erilaisempi, samalla suolainen ja makea...Kokeilepas itse!  Kiitokset Katelle ohjeesta, pikkaisen muuntelin ainesuhteita, ja tässä kuinka minä tätä tein:

Mimosatäyte:

4 kananmunaa keitettynä

200 g hedelmäcocktail -sekoitusta mehussa

200 g katkarapuja

100 g majoneesia

1/2 tl mustapippuria

1 1/2 tl suolaa

Kaikki ainekset hienonnetaan ja sekoitetaan tahnaksi. Nautitaan paahtoleipien välissä salaatilla höystettynä:)