Kiiran synttäreillä suuren suosion saaneet leivokset. Ei niin maailman kauneimpia, mutta ihän ä-lyt-tö-män hyviä!!!!

Pohja:

200 g margariinia

2 dl ruokokidesokeria

2 munaa

4 dl vehnäjauhoja

1 rkl maitoa

1 tl leivinjauhetta

1/2 tl soodaa

2 tl vanilliinisokeria

Täyte:

n.200 g suklaata, tässä puolet maito- ja puolet valkoista suklaata

Marenki:

4 valkuaista

2 dl sokeria

Vaahdota margariini ja sokeri. Lisää munat hyvin vatkaten. Lisää neste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Taputtele taikina jauhotetuin sormin pellille.

Levitä rouhittu suklaa taikinan päälle ja painele kiinni taikinaan.

Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää sokeri joukkoon vähitellen. Lisää/pursota marenkiseos suklaan päälle.

Paista 175 asteessa puolisen tuntia. Anna jäähtyä ja leikkaa pieniksi leivoksiksi.

Alkuperäinen ohje on napattu Juhlattarelta, mutta olen tehnyt siihen vähän omia muutoksia:)