Työkaveri tilasi viiskymppiskakun, ja mulla iski heti jäynät mieleen.... Kuukautta aiemmin pikkujoulussa Piipa leikki salmiakin kanssa -Uuno Turhapuroa vissiin?- ja tuli rapsäistyä kuva.. Salaa sitten lähetin kuvan UllanUnelmaan aikeenani tehdä Piipalle ihan oma taulu. Ja tässä se nyt on!

Vähän jännittää....kirjoitusvaiheessa juhlakalu ei ole vielä nähnyt tätä...kääk...mitähän se sanoo???? edit: Piipa nauroi, nauroi, nauroi aikas raikuvasti:)

Kakku on 8 munan vaaleaan sienikakkupohjaan tehty. Välissä kolme kerrosta, joissa kahdessa valkosuklaamustikkamousse ja yhdessä mustikkamarmeladi. Kostutus vaniljamaidolla. Pintana appelsiiniaromilla maustettu sokerikreemi ja sen päällä kakkukuva. Pursotukset vispikermaa terästettynä vaniljakreemijauheella. Koristekukkaset marsipaania.

Valkosuklaamustikkamousse:

(kahteen väliin, suht iso kakku)

4 dl vispikermaa

100 g Philadelphiajuustoa

150 g Kultasuklaan mustikkavalkosuklaata sulatettuna

100 g Kultasuklaan valkosuklaata sulatettuna

n. 6 dl mustikoita

(sokeria?)

Välistä näytti tältä ^

Näistä pinkeistä tuli vähän paksuja, mut ei se mitään, niin on tekijäkin! :

Näistä "lemmikeistä" tuli musta söpöjä: