Kasvissörsseliin heittelin kaikkea mitä kaapista löytyi:
4 dl Isoja kasvissuikaleita(kesäkurpitsa, lanttu, kaks väriä porkkanaa)
1 sipuli
2 rkl Partaäijää(=turkkilaista jogurttia)
tuoreita basilikanlehtiä
suolaa
cayennepippuria
Freesaa hienonnettu sipuli rasvassa pannulla, lisää kasvikset ja freesaile vielä hetki, kunnes kasvikset ovat rapsakoita. Mausta. Lisää viimeisenä jogurtti, kuumenna varovasti. Tarjoa pastan kaverina.