Lapset rakastaa tuoretta leipää, varsinkin iltapalalla. Ja mikäs sen parempaa meidän vanhempienkaan mielestä:)
1 pellillinen
1/2 l vettä
3 Weetabix-kakkaraa(edelleen tuhoan niitä kaapista, kun kukaan ei syö)
2 dl kaurahiutaleita
2 tl suolaa
1,5 pss kuivahiivaa
n. 6 dl sämpyläjauhoja
silputtuja valkosipulin versoja maun mukaan
Lämmitä vesi reilusti kädenlämpöiseksi. Turvota Weetabixkakkarat vedessä ja lisää muut aineet, myös kuivahiiva. Vaivaa taikinaksi. Anna kohota liinan alla puolisen tuntia. Vaivaa taikinasta ilmat pois ja taputtele leivinpaperin päälle pellille. Kohota vartti. Paista 180 asteessa n. 20 min.
