2062751.jpg

Dubbel Nougat- muffinsit, 12 kpl:

100 g margariinia

2,5 dl sokeria

2 kpl munaa

4 dl vehnäjauhoa

0,5 dl tummaa kaakaojauhetta

2 tl vanilliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

1 dl maitoa

1 pötkö Maraboun Dubbel Nougatia

Sulata Dubbel Nougat. Sekoita vatkaimella pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen vatkaten ja lopuksi maito. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rasvaseokseen. Lisää jäähtynyt sula suklaaseos. Sekoita. Paista uunissa 200 asteessa noin 25 minuuttia. Jäähdytä.

Vinkki!Laita kaksi paperista leivontavuokaa päällekkäin tai paista muffinit leivontavuoissa tai -pellillä, jolloin ne uunissa kohotessaan eivät leviä, vaan saavat korkeutta.

Ohje on alunperin Fazerin suklaisesta keittiöstä (nimellä Amerikkalaiset muffinsit), tässä  muokattuna itselle sopivaksi.