Pitkästä aikaa lasagnea, ihanaa!! Tekemällä vain yhden kastikkeen, pääsee vähän helpommalla, kahden kastikkeen ainekset ovat tässä samassa!

Lasagnelevyjä

600 g marinoituja broilerin suikaleita

50 g margariinia

1,5 dl vehnäjauhoja

1l maitoa

2 rkl kanafondia

3 tl jeeraa

2 tl currya

2 tl suolaa

1/2 tl sitr.pippuria

1 tl kurkumaa

1/4 palaa Aurajuustoa

2 dl emmentaljuustoraastetta

(vaihtelun vuoksi piti kokeilla pilkkoa tuorettä päärynää joukkoon, mutta tuossahan se pöydällä nököttää edelleen, suosittelen laittamaan, olisi sopinut tähän oikein hyvin)

------------

Paista broilerisuikaleet.

Sulata margariini kattilassa ja sekoita joukkoon vehnäjauho. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi. Jatka koko ajan sekoitellen kuumentamista, kunnes kastike saostuu. Lisää mausteet ja juusto. Anna juuston sulaa. Lisää paistetut broilerinsuikaleet.

Voitele vuoka. Laita muutama kauhallinen kastiketta vuuan pohjalle ja laita lasagnelevyt päälle. Jatka kerrosten tekoa, kunnes vuoka on täysi ja aineet käytetty. Viimeiseksi kerrokseksi täytyy jäädä kastiketta. Ripottele pinnalle vielä juustoraastetta.

Paista 200 asteessa noin 45 minuuttia. Anna vetäytyä 15 minuuttia ennen tarjoamista.

Tarjoa salaatin kera.